Bolinho de laranja para celebrar

Confesso que não sou muito de fazer doces (talvez uma estratégia, mais ou menos consciente e responsável, para depois não cair na tentação de comê-los e o Verão está aí).

Sobremesas cá por casa só em dias festivos e não passam da tradicional mousse caseira, o bolo de iogurte e a tarte de leite condensado.

Queria fazer um bolinho para o chá com as meninas em SDB. Não tinha iogurtes! E agora? Fez-se o click: Há laranjas que a vizinha gentilmente ofereceu no fim-de-semana. E receita de bolo de laranja? Na net o difícil é escolher, mas procurava algo fácil e rápido. Logo, logo, depois de uma busca rápida, encontrei uma excelente, num blog que não podia ter o melhor título, quando se trata de um bolo para levar para a igreja: Sete pecados! (ai, que o Tiago não veja isto)

Faço a check-list dos ingredientes:

2 laranjas pequenas ou 1 grande (sim, biológicas, oferta da vizinha)

4 ovos (sim, biológicos, da minha sogra)

1 chávena de óleo de girassol (sim, não é de girassol, mas vai ter que ser com o que há)

2 chávenas de açúcar (SOCORRO, não tenho açúcar... vamos ver o que se arranja)

2 chávenas de farinha (sim)

1 colher de sobremesa de fermento (sim)

Liquidificadora (não há bimby, mas há liquidificadora, picadora, batedeira, máquina de fazer iogurtes, de fazer pão... Maridoca vê lá mesmo se não é melhor termos uma bimby? O espaço que iríamos ganhar...)

Mesmo antes de chegar ao final da lista a apreensão apoderou-se de mim... Parou tudo! Não há açúcar. Inicia-se a saga da procura por açúcar. Numa casa onde ele não é usado, torna-se uma tarefa difícil encontrá-lo... mas "quem procura sempre alcança". O único açúcar disponível encontra-se num formato que exige alguma paciência... pacotinhos de açúcar que tendo a juntar, pois não os uso nos cafés. Eu sabia que um dia ia valer o esforço! 

Mesmo antes de perceber que não havia açúcar, já tinha decidido que faria a receita apenas com metade deste ingrediente. Em boa hora o fiz, pois para encher uma chávena não foi fácil, precisei de 30 pacotes!!!

Acabou por tudo correr bem ;), fiquei fã de receitas no liquidificador e o resultado final foi degustado com chá, inevitavelmente na salinha por cima da cave - SDB com Ana Rute, Joana, Raquel (Adelaide, Filomena, Inês e Nice) acompanhado pela reflexão de mais uma bem-aventurança (os limpos de coração).

 

Resultado final com a Canon

Preparativos com a Nikon



 

Foi há 1 ano

Havia bolinhos, café e vozes animadas. Surgiam de uma salinha que parecia ser demasido pequena para acolher tantos adultos. Talvez por isso, a rua se mostrava mais atrativa, que os bolinhos, para as crianças correrem, com a liberdade que um simples passeio de calçada portuguesa permite.

Fui contida na chegada. Tentei encontrar alguém conhecido e rapidamente os meus olhos se cruzaram com os de alguém familiar. Sorri. Timidamente aproximei-me.

Nem houve tempo para constrangimentos, pois a dispersão do grupo começou logo a acontecer para se juntar de novo, mas, desta vez, já numa cave.

As vozes animaram-se de novo, agora num tom solene, reverente, de louvor.

Difícil de explicar, fui invadida por um sentimento de pertença àquele lugar. Senti-me em casa.
Uma cave, um orgão à moda antiga (tal como na minha igreja em Coimbra), um discreto púlpito, a luz (ou a falta dela).
Certamente, também, pelo espaço, pela formalidade, pela reverência, pelos cânticos, mas Algo maior me unia ali. Naquele momento, a distância deixou de existir e, por breves instantes, até me senti em Coimbra. (É bom sentir isso quando se está longe de casa).

Ainda recordo a mulher sirofenícia brilhantemente contada pelo Pastor Tiago.
Recordo o tom amarelo do boletim.

Ficou-me também na memória o Caleb. Não só por ser o mais bebé, mas o modo como se ajustou no colo do Miguel, assim que o louvor terminou, e como ficou aconchegado, a dormir, até o sermão terminar.
Ainda a introspecção final, ao som da música do último cântico!
Pertencia àquele lugar!
 

Não consigo olhar para o meu último ano e vê-lo sem SDB...
Hoje a gratidão enche-me o coração!

A Deus, ao Pastor Tiago Cavaco, à Igreja, à Nice, às mulheres de 3ªfeira (que tanto me têm suportado e ajudado a crescer...), às crianças estou, a todos vós, imensamente grata.
 

Foi há 1 ano que entrei pela primeira vez em SDB. Há que celebrar!

Regenerar

Parece que cá por casa tudo começou a regenerar e por isso este foi eleito o verbo da semana!!

O jardim, que o maridoca tão bem cuida, começa a dar sinais de vida. Hibernava e, por isso, parecia ter apenas uns pedaços de madeira espetados na terra, mas havia muita coisa a acontecer... Claro que o solinho dos últimos dias deu uma bela ajuda. E ainda que a primavera demore um pouquinho, os sinais de aproximação já se fazem notar, até já ouvi o chilrear dos passarinhos.

Hoje motivos de gratidão não me faltam!

 

Fotos captadas com a Nikon

 

Já ganhei uma das duas, mas só no aniversário

1º capítulo...

terminado!!!
A enviar para revisão ;)
Resto da tarde: a inserir dados nas grelhas.

Ainda há quem diga mal das 2as feiras...
Quando a semana começa assim...
Impossível!!

7h50 com a Canon
Horizonte ligeiramente oblíquo.
Quando se está no barco é assim, não é maridoca? ;)

Propostas para aliviar o teu duro dia

- o meu é pingado, já sabes
- mas tirar fotos fixes também
- filmes: uma vez mais ao teu gosto, da próxima mais ao meu
- e que tal repetir a ida a Santiago? Ou superá-la?
- a parte das cantigas dispenso. Meu rouxinol...
- de mãos dadas, sempre!
- acordar para ver o nascer do sol? Eu sim e tu vês as fotos ;)
- viagens? Tenho saudades, mas o raio da crise nunca mais passa...
- música: a dos gatos a miar ;)
- Pôr do sol - se for na praia, ainda é melhor
Tudo novamente!

Tão a propósito

http://www.aholyexperience.com/2013/01/how-to-breathe-through-the-hard-times/

O sol deste inverno continua a dar que falar...

7h55

Só visto! Contado ninguém acredita, mas o dia começou assim!!

Privilégio de 5 minutos!



Entre outras coisas...

...esta semana trouxe:

um novo livro (usado, mas como novo e, por isso, mais barato); um miminho caseiro, bem cheiroso, vindo de uma amiga talentosa (sabonetes de azeite e alfazema); mais grávidas amigas por perto; testemunho; abraços genuínos; descanso extra; tese a velocidade de cruzeiro (finalmente!); lágrimas; difíceis decisões; Responder: "Não!"; mais dependência e confiança em Deus; serenidade e paz; muita gratidão (mesmo por aquilo que parece desordenado)...

Novo livro: usado, mas como novo (Obrigada intermediária Ana)

 

Miminho da Sandra
(fotos captadas com a Canon)